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Restaurants

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Auberge la beursaudière

En plein cœur du village de Nitry, cet hôtel restaurant dans l’Yonne, dévoile une ambiance authentique et un accueil chaleureux. Jadis corps de ferme, l’Auberge La Beursaudière a gardé son cachet unique, typiquement bourguignon, et vous accueille aujourd’hui pour un séjour placé sous le signe du dépaysement…

Restaurant L’idée folle à Collan

Bar restaurant de village, produits locaux, soirées à thèmes, cave voûtée, gîte d’étape (18), gîte rural (7), chambres d’hôtes (3×2), parking, près de chablis, vignoble, campagne, nature…

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les trois bourgeons

Les trois Bourgeons

Nous avons imaginé à la fois les bourgeons de vigne et nous trois venant du Japon pour ouvrir notre restaurant à Chablis.

Notre cuisine est avant tout une cuisine qui suit les saisons et les beaux produits.

les trois bourgeons

Chablis Wine Not

Bar à vins, cave à vins, boutique à vins à Chablis (Yonne, Bourgogne). Vins de France et du Monde à déguster, boutique en ligne pour vos achats.

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Le Maufoux Chablis

Le restaurant Le Maufoux, p’tit Bistrot du Soufflot de Meursault, vous accueille du lundi au vendredi, pour le déjeuner et le dîner, dans une ambiance chaleureuse avec une décoration audacieuse.

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Kimm & Ridge

Restaurant à Chablis dans l’Yonne (89), Le Kimm & Ridge vous ravira avec sa spécialité : la cuisine du terroir. Tous nos plats sont préparés uniquement avec des produits frais.

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Au fil du Zinc

Situé au cœur de Chablis et de son vignoble,
Au Fil du Zinc vous accueille pour un moment de gastronomie et de partage.

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Marguerite de Chablis

Vous y trouverez des produits locaux et authentiques qui répondent exclusivement à des critères de production artisanale, des vins de Chablis bien sûr, mais aussi tous les bons vins de la région, des terrines, des biscuits, du pain d’épices, des tisanes…

marguerite de chablis

Hébergements

Hostellerie des CLOS

Hostellerie des Clos

L’hôtel situé dans l’ancien Clos des hospices de Chablis propose 26 chambres entièrement équipées, idéales pour un week-end romantique, des vacances en famille, une visite du vignoble ou un voyage d’affaires.

La Borde

Une expérience résidentielle exclusive vous attend, avec une attention sur mesure et une approche naturellement chaleureuse et attentionnée des propriétaires Rik et Marieke Klomp. Une atmosphère légère et « country chic », un style de vie raffiné et une attention personnalisée « home away from home » vous séduiront.

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moulin des roches

La Maison du Moulin des roches

Vous serez confortablement hébergés au cœur d’un espace naturel exceptionnel sur plus de sept hectares de verdure. Dans cet environnement calme et reposant, l’atmosphère paisible de notre maison d’hôtes fait honneur à la rivière qui traverse la propriété : « Le Serein ».

GÎTE DE CÉLINE & FRÉDERIC A PREHY

Située à Préhy, un village tranquille au milieu des vignes, la maison est un appel au repos champêtre. Le gîte de Céline & Frédéric est ouvert depuis 2017 et peut accueillir jusqu’à 5 personnes dans 2 chambres séparées.

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Le moulin de Poilly

Le moulin de Poilly

Le Moulin De Poilly est un ancien moulin à eau du XIXe siècle doté d’un jardin et d’une terrasse. Il constitue un point de départ idéal pour des randonnées à vélo et à pied. Il se trouve à seulement 10 minutes de route de Chablis.

Hôtel Normandie à Auxerre

Entre l’histoire du paquebot Normandie et l’excellence architecturale de Vauban, découvrez l’Hôtel Normandie à Auxerre, une magnifique résidence à l’allure contemporaine et spacieuse.

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le ptit louis

Le P’tit Louis

Située à Saint-Cyr les Colons, à quelques kilomètres de notre domaine viticole, cette grande maison peut accueillir jusqu’à 18 personnes. Les matériaux utilisés tels que le chêne massif, les carreaux de terre cuite et la pierre de Bourgogne font de la Maison de Louis un gîte moderne, élégant et chaleureux.

Côté Serein

Côté Serein, chambres et gîtes à Noyers sur Serein vous accueille toute l’année. Nos locations : chambres d’hôtes, gîtes de charme de 2 à 11 personnes et gîtes de groupe de 2 à 31 personnes, sont situées au cœur de la cité médiévale classée parmi les 100 plus beaux villages de France.

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Hôtel Au Vieux Moulin

Situé au cœur de Chablis, l’établissement Au Vieux Moulin occupe un ancien moulin à farine du XVIIIe siècle et propose un hébergement avec connexion Wi-Fi gratuite dans la région viticole de Bourgogne.

Heart of Chablis

Chambres d’hôtes élégantes au centre du charmant et célèbre village viticole de Chablis.

Heart of Chablis Chambre
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Chateau du Ribourdin

Dans l’Yonne, à 1h30 de Paris et à quelques minutes d’Auxerre ,
niché au creux d’une vallée, en contrebas du charmant village de Chevannes,
nous vous accueillons pour un moment hors du temps,
dans nos 5 chambres d’hôtes aménagées dans les anciennes granges du Château de Ribourdin !

Le Pigeonnier Colbert

Situé sur l’ancien domaine de chasse de Colbert, à 18 km de Chablis, le Pigeonnier Colbert est un gîte qui allie histoire, charme et nature. A l’intérieur, entre poutres blanchies à la chaux et murs en pierre de Bourgogne, des chambres douillettes, intimes et chaleureuses sont conçues.

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Abbaye de Reigny

Maison familiale, monument historique du 12ème siècle que nous restaurons et améliorons patiemment, pour une nuit ou plus et pour partager avec vous notre passion pour cette terre bourguignonne riche en patrimoine gastronomique et architectural, dans de magnifiques paysages préservés.

Le Gîte à Colin

Gîte situé en pleine campagne sur la commune de Chablis à Fyé avec une vue imprenable sur les vignobles de Chablis, de merveilleux couchers de soleil. Derrière vous trouverez un bois, de la fenêtre de la chambre vous pouvez voir des cerfs. A gauche, un grand chemin de vigne vous emmène vers les Grands Crus, environ 2 kms et 3 pour le centre du village.

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gitelevaudesir

Gîte le Vaudésir

A 10 minutes de Chablis, gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes au coeur du village de Ligny-le-Châtel dans l’Yonne en Bourgogne.

Le Marceau Spa Chablis

Le Marceau vous propose une expérience unique pour deux dans un lieu atypique au cœur de Chablis qui vous apportera calme et sérénité.

le marceau
l'atypik

L’atypik aux pieds des vignes

Découvrez le vignoble de Chablis et ses environs, offrez-vous un séjour naturel et local avec cet hébergement unique et chaleureux au pied des vignes.

L' »Art Home » du Chablis

Maison indépendante située au cœur du vignoble de Chablis, notre gîte vous offre un petit séjour tranquille, à seulement 2 kilomètres du centre de CHABLIS.

l'art home
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Château de Vault-De-Lugny

Hôtel de 13 chambres, 3 suites ouvert tous les jours d’avril à novembre et un restaurant gastronomique étoilé MICHELIN fermé le mardi, mercredi et jeudi pour le déjeuner.

Le Gîte le Rêve Chablisien

Ancien corps de ferme, entièrement rénové d’une superficie de 130 m2 avec sa cour privée et close, et son hangar pour stationner les véhicules à l’abri. Le gîte se voulant de grande capacité peut

Gîte le Rêve Chablisien
Le Maxime Auxerre

Hôtel le Maxime Auxerre

Le Maxime est le point de départ idéal pour découvrir le vignoble chablisien et le patrimoine bourguignon.

Notre établissement de charme vous propose différents types de chambres allant de la chambre Confort à la Suite avec terrasse, avec vue sur la rivière ou sur la vieille ville.

Le Château de la Resle, à Montigny la Resle

Un lieu atypique où l’architecture bourguignonne et l’art contemporain se rencontrent. Plutôt que de chercher à cocher toutes les cases d’un hôtel traditionnel, nous vous ouvrons tout simplement notre maison pour un moment de partage.

Château de la Resle à Montigny la Resle
La Cimentelle à Etaule

La Cimentelle à Etaule

Dans cette maison d’Hôtes de charme,
la tradition séculaire de l’Yonne laisse place à des chambres personnalisées.

Chez Aristide, gîte 6/8 personnes à Auxerre

Au coeur de la ville, un ancien appartement entièrement rénové récemment.
Pour 6/8 personnes, tout le confort moderne pour explorer l’Auxerrois et le Chablisien.

Chez Aristide location courte durée Auxerre 6/8 personnes

Activités

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Authentica Tours

Spécialisés dans les circuits viticoles en Bourgogne depuis 2008, nous sillonnons les vignobles bourguignons avec une équipe de guides experts de la Bourgogne et de ses vins.

Cycle divin

Avec Cycle Divin, découvrez les vignobles et les vins de l’Yonne en Bourgogne lors de circuits créés et adaptés pour passer des moments inoubliables et riches en découvertes !

cycle divin
oeno mélo

Oeno mélo

Des escapades oenotouristiques pour s’imprégner de l’art de vivre à la BOURGUIGNONNE, s’initier et se passionner pour la dégustation, s’intéresser aux vins et aux produits du terroir de l’Yonne, et découvrir le vignoble autrement.

oeno mélo

Domaine de l’Haliotis

Nous vous proposons des activités fluviales. Nous souhaitons vous offrir un moment convivial en famille ou entre amis alliant nature et activités de détente et profiter du calme de la campagne bourguignonne.

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